ゴージャスごはん、ですが、この日のお肉は1枚150円です(笑)
☆ランプ肉のステーキ にんにく醤油とブランデーのソース ローズマリーポテト添え
☆なすのトマトソース
☆ブロッコリーのクリームチーズ焼き

なすのトマトソース
1 ホールトマトを手でつぶしながら鍋に入れ、にんにく、バジル、オリーブオイルを入れて煮詰める
2 なすは多めのオリーブオイルで焼きつける
3 2の上にみじん切りのにんにくを乗せ、岩塩をふり、1のトマトソースをたっぷりかける