1 オリーブオイルでみじん切りのにんにく、薄切りの玉ねぎ&長ねぎ、エリンギを炒める 2 ホールトマトを1個つぶしながら入れ、塩・こしょうで味を調える 3 2に茹でたパスタを入れて和えて、完成☆