１　お米は研いで、ざるにあけて30分置く
２　お鍋に、１を入れ、同量よりキモチ多めの水をいれ、強火にかける
３　沸騰したら火を弱めて15分、強火にして２，３分（こんがり匂いがするくらいまで）、火を止めて５分くらい蒸らしたらできあがり☆

next
previous